"Nunca dudes que un pequeño grupo de personas pueda cambiar la historia, de hecho , siempre ha sido así"

domingo, 16 de diciembre de 2012

SEMBRAR MAIZ


Gustavo Duch. La Jornada de México. 16 de diciembre de 2012
Las bombas desde mar y aire llueven de nuevo sobre Gaza. Mueren ancianos, niñas y niños, mujeres y hombres. Estados Unidos apoya abiertamente a Israel en el uso de la fuerza militar mientras el resto de países apenas susurran.
El poeta, atento, toma la palabra: Quemad nuestra tierra, quemad nuestros sueños, verted ácido en nuestras canciones. Cubrid con serrín la sangre de los nuestros, asesinados”.
Mientras tanto en la comunidad de Simbol, en Santiago del Estero, Argentina, lloran el asesinato del compañero campesino Miguel Galván a manos de sicarios del agronegocio de la soja transgénica que avanza desvistiendo bosques y selvas, borrando pueblos como una plaga bíblica de langostas. Miguel en el campo cuidaba la tierra, defendía la vida.
El poeta sostiene su canto:Arrasad con vuestras bombas los valles, borrad con vuestros editores nuestro pasado, nuestra literatura; nuestra metáfora. Desnudad los bosques y la tierra, hasta que ni el insecto, ni el ave, ni la palabra encuentren rincón alguno donde refugiarse.
Los mismísimos mercenarios de los agronegocios quieren aprobar en los próximos días la siembra masiva de maíz transgénico en México. Si les dejamos, escupirán a la tierra sus ansias de lucro, sembrando la muerte en las tierras que dieron origen a este grano hecho de barro y pasto, en reunión de dioses y humanos.
Informado, el poeta levanta más alto, más lejos, su voz. Ahogad con vuestra tecnología el clamor de todo lo que es libre, salvaje e indígena. Destruid. Destruid. Nuestra historia y nuestro suelo. Asolad alquerías y aldeas que nuestros mayores construyeron. Los árboles, las casas, los libros, y las leyes y toda la equidad y la armonía.
maiz20-400Alertados los pueblos indígenas, rurales, urbanos, de México y de todo el mundo, se acercan, se aprietan, y cada uno como un grano se ensamblan formando una nueva comunidad, una mazorca que asemeja un puño levantado, para detener la barbaridad de la siembra de ese maíz empeorado, contaminador, uniforme, enfermizo, estéril y criminal.
Y escuchan los Pueblos-Mazorca el canto del poeta palestino campesino y anónimo: Haced eso y aún más. No tengo miedo a la tiranía. No desespero nunca y es que guardo una semilla, una semilla pequeña pero viva, que voy a guardar con cuidado, y a plantar de nuevo”.
La esperanza –como el maíz criollo– siempre se puede sembrar.

Leer más...

viernes, 16 de noviembre de 2012

EL ABCD DE LA CRISIS ALIMENTARIA


La Jornada de México, noviembre 2012. Gustavo Duch
Hace unas semanas, coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación, se nos alertó de una nueva subida de precio de los alimentos, con repercusiones que ya se contabilizan en los registros funerarios de los países más vulnerables, sobretodo en el Sahel. El argumento difundido, las malas cosechas que tuvo la agroindustria este año en Estados Unidos, ya sabemos que es mitad mentiroso, mitad incompleto, y por suerte la información se nos amplia y las verdaderas causas afloran: el precio de la materia prima sube -como en las anteriores crisis alimentarias- por (a) las grandes cantidades de cereales que se destinan a elaborar combustibles (¿recuerdan hace seis y siete años cuando se advirtió de los inconvenientes de esta nueva tecnología?); (b) por la especulación que de las futuras cosechas se hace en las bolsas financieras; y (c) -esto es más novedoso- por la cada vez mayor cantidad de tierra fértil que está pasando de las manos campesinas al patrimonio de bancos, empresas y fondos de inversión.
¿Quién está en todos esos negocios a la vez? ¿Quién hay detrás de la carne, del pan, de la pasta, de la leche… y no lo sabemos? ¿Quién tiene en el mismo local estanterías repletas de agrocombustibles hechos de maíz, lineales con piensos de soja para el engorde de animales y, un pasillo más allá, una mesa con un gestor que ofrece pensiones ligadas a la compra de hectáreas en Etiopia o bonos financieros referenciados al precio del trigo? Los cuatro ‘compro, vendo y especulo’ de la comida a los que me refiero son, por este orden: ADM, Bunge, Cargill y Dreyfus, conocidos por sus iniciales como los ABCD de la comercialización de materia prima. Cuatro empresas con sede en los Estados Unidos que, si inicialmente consiguieron dominar y controlar el mercado mundial de los granos básicos, cereales y leguminosas, han ido ampliando en los últimos años sus negocios a estas nuevas áreas.
Son cuatro establecimientos, cuatro bazares, como esos que tienen todo lo que puedas imaginar y lo que no. Desde una jarra con forma de vaca para servir la leche por sus ubres de cerámica, al siempre imprescindible cazamariposas entre la estantería de ropa íntima y las útiles llaves de ferretería o  sacos de tierra de jardín. Sólo hay una diferencia, mientras en tiempos de crisis estos universos de barrio padecen la crisis como cualquier otro negocio, los ABCD de la comida, cuatro empresas monstruosas nacidas y crecidas en el regazo de mamá capitalismo y papa desregulación, ganan todo el oro del mundo diciendo que fabrican comida cuando en realidad se lucran hambreando a millones de seres humanos. Y lo hacen desde la invisibilidad.
Es muy difícil sumergirse en las entrañas de estas empresas y sus infinitas subsidiarias pero hay dos cosas obvias. Primera, si entre ellas cuatro controlan, como es el caso, el ¡90%! del mercado mundial de cereales;  si el mercado no tiene ninguna regulación (ni aranceles o cuotas de importación/exportación, ni reservas publicas de cereales, ni políticas de precios); y si las pocas normas  que se dictan son supervisadas por las propias ABCD, es fácil deducir que son sus decisiones quienes verdaderamente marcan el precio de dicha materia prima y por lo tanto de todos los alimentos que incluyen arroz, trigo, maíz, etc. Segunda, si las ABCD (junto con algunas entidades financieras) han degustado los brutales beneficios que les genera especular con la comida y la tierra de cultivo, como sangre para vampiros, seguirán chupando del hambre de los demás si nadie les pone coto. Dreyfus, por ejemplo, ha creado su propio instrumento de inversión Calyx Agro Ltc, para «obtener beneficios del creciente sector del agronegocio y del potencial de apreciación de la tierra, adquiriendo tierras que actualmente se explotan con baja tecnología o que se utilizan para el pastoreo».
Las últimas crisis alimentarias han permitido que la sociedad civil conociéramos y denunciáramos como de la comida y la tierra se ha hecho objetos de especulación. El foco se ha centrado en los bancos y sus actividades en los mercados financieros ligados a los alimentos, con campañas publicitarias del tipo ‘el negocio de alimentar el mundo’ que han merecido todo el rechazo de la sociedad. Aunque el papel que juegan los ABCD es complejo y lejano debemos tomar conciencia por su importancia en el precio de las materias primas. Por parte  de los movimientos campesinos, en cualquier caso, la respuesta que ha llegado ha sido clara: Soberanía Alimentaria. También ahora hay que responder. No son normas para que las ABCD ganen menos dinero lo que necesitamos, lo que se requieren son políticas a favor de la Soberanía Alimentaria para que la alimentación, que no es una mercancía, nos llegue de muchas, pequeñas y humanas agriculturas.
De todo un abecedario alimentario.

Leer más...

jueves, 25 de octubre de 2012

UN FORO, UNA REVOLUCIÓN


Gara-Naiz: , Gustavo Duch, 20 de octubre de 2012
Lo hemos dicho en otras ocasiones, la agricultura impuesta en los últimos años, la podemos llamar industrial, intensiva,… pero el apellido que nunca debería faltar es: capitalista. Agricultura capitalista. Veamos por qué:
El capitalismo busca la acumulación incesante de capitales y para ello privatiza todos los bienes a su alcance. En ésta agricultura, las tierras, un bien de todas y todos, siempre tiene amos, señores y señoritos. Igual pasa con las semillas, convencionales o transgénicas, que se engendran con un código de barras; e incluso con el agua de riego que se compra, se vende, en definitiva: se acapara.
El afán de lucro, propio del capitalismo, depende del crecimiento perpetuo, y eso en la agricultura actual se traduce en una obsesión por producir más y más. Pueden decir que es para paliar el hambre pero lo cierto es que responde al ansia de llenarse los bolsillos de dinero. Y si el productivismo sólo es posible con la explotación de personas –mujeres mayoritariamente- o del Planeta –mujer- y sus recursos naturales, eso no representará ningún problema. El objetivo final, enriquecerse, vale la pena, dice la agroindustria repitiendo letra a letra el discurso capitalista.
Y desde luego, la expansión del poder del capital lleva a que todas las mercancías crucen cualquier frontera, si eso es lucrativo. Y obediente a las reglas de juego, la agricultura está globalizadísima, dedicándose países enteritos a cultivar materias primas que darán vueltas por el planeta como cualquier satélite pero nunca aterrizarán en las bocas que las cosecharon.
Por último -lo vemos en las últimas décadas- el poder capitalista no se conforma con hacer de la alimentación una mercancía y la ha convertido en una moneda acuñada con la que se especula todo lo que se puede y más.
Es frente a esta agricultura responsable de hambre, contaminación, explotación y pobreza que los próximos días 26, 27 y 28 en Gernika hombres y mujeres de todo el estado estaremos reunidos para avanzar en la propuesta que hace unos quince años nació con el propósito de ‘liberar a la agricultura del capitalismo’: la Soberanía Alimentaria.
Pues Soberanía Alimentaria, que es una estrategia para combatir el hambre de tantísimas gentes campesinas y rurales; que es una nueva forma de producir en mímesis con la naturaleza y con las sabidurías campesinas; que es un ejercicio de alianza entre productor y consumidor; que es el derecho de las y los campesinos a controlar la agricultura… es, sobretodo, una pieza central de un puzzle revolucionario para transformar el mundo.
Sí, en Gernika, compartiremos muchas y pequeñas aventuras que son espacios de Soberanía Alimentaria y por lo tanto, revolucionarios, transformadores. Observaremos experiencias donde el beneficio económico no es un valor ni un interés;  nos contarán que fuera de los Mercados se vive mejor; degustaremos que la colaboración y la afectividad produce los mejores alimentos…, es decir, espacios que cada uno de ellos desnudan la maldad de un modelo en evidente crisis y que sabemos vamos a superar.
Es pura geometría: para cambiar estos tiempos, se trata de construir nuevos espacios.
Son matemáticas exactas: en la medida que tengamos más granjas agroecológicas, mercados campesinos, cooperativas de consumo, compra directa, huertos urbanos, etc.más grietas abriremos en el muro donde nos mantienen secuestrados.

Leer más...

lunes, 9 de julio de 2012

El Sabor de los tomates

El sabor de los tomates

El País. Gustavo Duch. 6 de julio de 2012
Recientemente y según informaciones publicadas en este periódico el día 3 de julio, hemos sabido que el CSIC —con la de cosas que podría hacer— ha dedicado esfuerzos y presupuesto a saber por qué el tomate industrial, el que habitualmente compramos en los supermercados, no sabe a tomate. Resulta que en los experimentos de la industria alimentaria, movidas por el empeño de conseguir variedades de hortalizas uniformes y bonitas, un gen que no controlaban se alteró y ¡anda! nos quedamos sin sabor a tomate. Pero lo peor no es tal derroche, ni el reduccionismo de algo tan maravillosamente complejo, sino que andan entusiasmados con el descubrimiento, pues “con el gen identificado en unos pocos años lo tendremos resuelto”.
Ese tipo de variedades insípidas y con menos valor nutricional es parte de la destrucción de las agriculturas locales que siempre llevaron buenos alimentos a la mesa, a la vez que generaban medios de vida a muchas personas y aseguraba el mantenimiento de los paisajes rurales. Por eso, por el futuro de lo rural y para que los tomates sepan a tomates, hemos de olvidarnos de falsas moderneces y valorar las infinitas variedades campesinas de tomates deformes y multicolores, con sabor a tomate y con garantías de por vida.— Gustavo Duch. Revista Soberanía Alimentaria Biodiversidad y Culturas.

Leer más...

lunes, 18 de junio de 2012

Fantasías verdes


El País, Gustavo Duch, 17 de junio de 2012
En los próximos días nos van a llegar fantásticas noticias desde Río de Janeiro donde se celebra la cumbre de la Tierra. La lucha contra el cambio climático y la salida de la crisis —dicen— tiene una respuesta única que bautizan como Economía Verde.
Abogo por una economía verde que devuelva importancia al sector agrario productor de alimentos a pequeña escala y con métodos ecológicos, capaz de generar muchos medios de vida, por ejemplo. Pero no por las propuestas de la economía verde que las grandes corporaciones y muchos Estados defenderán en Río, pensadas con la misma filosofía derrochadora y avariciosa propia de estos tiempos.
Su economía verde resaltará las capacidades de la agricultura y plantaciones de árboles para producir energía a la vez que dinamiza la economía y reduce emisiones de gases con efecto invernadero. Tres mentiras en una.
La Unión Europea y el Banco Mundial han publicado varios informes sobre los cultivos agrarios para combustible muy clarificadores. Explican que cubrir las cuotas marcadas en el uso de granos para agrocombustibles lleva asociado siempre la quema de bosques para sus plantaciones, produciendo tantas emisiones de CO2 que se anula cualquier supuesto beneficio; que de facto algunas personas pasarán hambre por sustituir sus cultivos o ser expulsado de sus tierras; y que son factores responsables de la subida de precio de los granos básicos.
Pues eso, fantásticas noticias o pura fantasía teñida de verde.
Gustavo Duch Guillot. Coordinador de la revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas.

Leer más...

sábado, 16 de junio de 2012

ECOMAPA DE ANTEQUERA

En este mapa encontrarás la localización de algunos de los problemas medioambientales de la Comarca de Antequera. Es un mapa abierto a todo el mundo en el que vamos a ir anotando y describiendo los problemas relacionados con el medioambiente que nos afectan a todos directa oindirectamente. Por ese motivo animamos a todo el que quiera participar e indicarnos algún tipo de problema que no esté reflejado en el mapa que nos mande las coordenadas del lugar junto con una foto y una breve descripción.
Mediante este mapa denunciaremos el estado en el que se encuentra nuestro patrimonio natural, contribuyendo a vigilar e intentar mejorar nuestros montes y con ello nuestra calidad de vida.
Ver Ecomapa de Antequera en un mapa más grande

Leer más...

lunes, 14 de mayo de 2012

Andarrios y Vive lo verde

Aprovechando las actividades de vive lo verde, la asociación medioambiental Qandahar, ha desarrollado el programa Andarrios un año mas, tomando las valoraciones fisicas y quimicas que hemos podido, ya que el programa, no cuenta este año con mucha subvención y hemos tenido que realizarla con los materiales de años anteriores.
En los análisis físico químicos y de observación hemos tomado unos registros similares a otros años, a diferencia del escaso caudal que hemos encontrado en esta ocasión producido por las escasas lluvias que se han producido, Además del terrible estado en el que se encuentran las aguas, un año mas las orillas vuelven a sufrir el problema de los vertidos que año tras año se acumulan y que convierten la zona en un vertedero. Cuanto durará esta situación , nadie se hace responsable de esto, nuestras asociación recoge la basura que puede año tras año, pero el problema es que en este punto ya es preciso un camion para retirar las basuras y los escombros

Leer más...

Andarrios 2012

Leer más...

miércoles, 21 de marzo de 2012

VIVE LO VERDE

La asociación Medioambiental Qandahar Organiza el programa vive lo verde con la colaboración del área de la juventud del Ayuntamiento de Antequera y con la participación también, de la empresa de turismo activo de Antequera Sendero Sur.
Animamos a todo el mundo a participar, para lo que tenéis que inscribiros en la casa de la juventud, si necesitas mas información pincha en el link de nuestros blogs que encontrarás en la barra lateral denominado vive lo verde.

Leer más...

jueves, 8 de marzo de 2012

EL NACIMIENTO DE LA VILLA EL NUEVO VERTEDERO MUNICIPAL



Los vertidos en el nacimiento de la villa continúan, no solo no han sido recogidos los ya existentes sino que continúan vertiendo escombro en los alrededores.


A estos vertidos se suma la suciedad que ya tiene tanto el cauce como el mismísimo manantial, como se puede ver en las fotos. este estado de dejadez en el que se encuentra este paraje tan querido por todos los antequeranos, como se puede leer en los carteles que encontramos por la zona recreativa.



Leer más...

lunes, 27 de febrero de 2012

EL AVE UNE CIUDADES Y SEPARA VECINOS


Aún no se ha puesto en marcha la línea de alta velocidad que une Sevilla y Málaga con Granada, y ya estamos sintiendo los efectos de este trazado. El estrangulamiento al que se va a ver sometida Antequera afectará especialmente a los peatones, los cuales sobran en el urbanismo antequerano . Si un vecino de Antequera intenta acceder a la Vega verá todos los caminos cortados y el único acceso será o por el puente del Arenal, bajo el cementerio o cruzando por el peligroso puente para peatones, de la villa de la estación.


La enorme valla infranqueable que ADIF ha colocado en los alrededores de la estación es un problema para aquellos alumnos de la Virlecha que decidan ir a pié a las clases, o también para ADIPA, para las cuales este aislamiento se ha hecho presente antes de llegar el AVE.

Por si todo esto fuera poco además, creyéndose estar por encima de todo, que por lo que parece deben de estarlo, la compañía ferroviario a cortado una vía pecuaria de primer orden que es la que atravesaba la vía del tren por el camino de la CAMPSA hecho que al parecer esta denunciado pero que parece que se juzgará del mismo modo que se han hecho otros procesos en España últimamente; dando la razón al que tiene más dinero.

Leer más...

REFORESTACIÓN APLAZADA EN 2012


Este año la reforestación se ha visto frustrada, quizá por nuestra mala gestión, o por un cumulo de causas que han llevado a aplazarla para el año que viene.

El fallo principal ha venido por poner toda la confianza en los arboles que la administración nos da y no tener ninguna reserva planteada, ya que el vivero que tenemos lo hemos puesto a funcionar mas bien tarde y por ahora con poco éxito.

No obstante podemos consolarnos pensando que el año que viene plantaremos seguro, que este año por la sequia que tenemos lo que debemos es de intentar salvar los que ya plantamos y no perderlos y que aún no hemos perdido la esperanza y estamos dentro del tiempo para plantar en Marzo con lo que aún sorprendemos con una pequeña reforestación, ya iremos informando

Leer más...

viernes, 24 de febrero de 2012

INCENDIO DE LA PILA DE COBOS


Esta vez le ha tocado a la Pila de Cobos, alguien le ha prendido fuego, y acuso a alguien porque hay que ser ciego para no darse cuenta de que ha sido intencionado , la gran casualidad es que el fuego se inicio justo en la base de un registro de agua existente al lado de la pila, como se puede ver en la foto.

El fuego es solo algo mas, La pila de Cobos se encuentra en un estado de abandono absoluto, mas bien parece el vertedero de Cobos, parece que la concienciación medioambiental paso de largo entre los vecinos de la zona, ya que los pequeños incendios y los vertidos son numerosos en toda el área.

Desde luego si el ayuntamiento de Antequera tenía pensado arreglar otras Pilas, creo que debería de empezar por limpiar y prepara las que están funcionando, quizá esta pertenezca a Villanueva de la Concepción pero ya desde hace mucho tiempo presenta esta abandono, como todo lo circundante al Torcal, dígase el nacimiento de la Villa la misma fuente de los Berros, Los Navazos, La Pila de Cobos, etc. No se donde está la vigilancia en estos caso porque sabemos que se invierte dinero en vigilar los montes como debe de hacer el SEPRONA o el servicio de guardería de montes.

Leer más...